前　　言

“动物繁殖与改良技术”是畜禽生产技术专业的一门核心专业课程。本教材遵循“以职业为先、岗位为重、素质为本”的现代教育理念，坚持理论与实践相结合、育人与育才相结合，以“理论够用、技术实用”为原则，以动物繁殖员职业岗位标准为指导进行编写。

本教材主要由从事多年畜牧兽医教学、科研和生产实践的教师和行业企业专家共同编写。按照动物自然繁殖的规律顺序介绍繁殖生理和实用技术，内容精练、重点突出、图文并茂、条理清晰、技术实用，体现了职业教育的实践性、职业性、综合性、先进性的特点，为现代畜牧养殖企业繁殖技术人员提供了良好的指导。教材内容采取“教、学、做”理实一体化的形式，将基础知识和实践教学融为一体，主要包括十个项目：认识动物生殖器官，生殖细胞，生殖激素的应用技术，发情与发情鉴定技术，家畜人工授精技术，母畜的受精、妊娠与分娩，家禽繁殖技术，动物繁殖新技术，动物繁殖力与繁殖障碍，动物品种选育与杂交改良技术。本教材除了介绍动物繁殖的实用生产技术，还概述了动物繁殖领域的新理论、新技术、新方法，内容既丰富又全面。

本书在结构上，除了安排主题理论知识内容外，每一章都设计了知识目标、技能目标、素养目标和课程思政案例，使老师授课的目的、任务更清晰，也使学生明确地知道各个部分和各个环节的学习要求与学习重点、难点。每章的最后还有丰富的综合测试题，使学生能够测试自己对知识的理解和掌握程度。同时，每一节都安排了一个“实践”板块，让学生通过分组讨论进一步巩固所学知识。另外，根据教材相关内容的实际情况，部分章节还穿插了“技能实训”板块，较好地贯彻了“理论与实践相结合”“理论够用、技能实用”的原则。

本教材的编写分工如下：红河州农业学校的张继宏老师主要负责教材的总体编排、第三章、第五章等的编写工作；李明刚老师负责企业调研及资料的收集整理工作；彭庆明老师负责第一章的编写；许敏杰老师负责第九章的编写。红河职业技术学院的林海涛老师负责总体的汇总整理、修改及第四章、第六章等的编写工作；赵兰老师负责前言、绪论的编写，课程思政案例的整理、思政元素的融入，教材中短视频的录制、图片收集等工作；裴明财老师负责第八章、第十章的编写；姚华老师负责第七章的编写；袁丽老师负责第二章的编写；企业专家杨红志总经理负责教材整理编排、教材中短视频的录制、图片收集等工作，在此表示感谢！

由于时间仓促，水平有限，并且编写新型态教材尚属首次尝试，书中若有不妥之处，敬请广大读者和同行批评指正。

编  者

2024年12月