动物繁殖与改良技术

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第四节 精液保存

精液稀释后即可进行保存。通过保存,可延长精子在体外的存活时间,便于使用和运输。现行的精液保存方式有3种,即常温(15~25℃)保存、低温(0~5℃)保存和冷冻(-196~-79℃)保存。常温和低温保存是液态,故称液态保存。

一、精液的常温保存

常温保存的温度在15~25℃之间,温度允许有一定变动,所以又称为变温保存或室温保存。常温保存不需要特殊设备,简单易行,便于普及和推广,适用于各种动物精液的短期保存,尤其适合公猪精液的保存。

(一)原理

精子在弱酸性环境中,其活动受到抑制,能量消耗减少,而pH一旦恢复到中性,精子活力即可复苏。因此,可在稀释液中加入弱酸性物质(如己酸),把pH调整到6.35左右,从而抑制精子的活动,达到短期保存精液的目的。不同酸类物质对精子产生的抑制区域和保护效果不同,一般认为有机酸好于无机酸。亦可向稀释液内充入一定量的CO2气体,溶入水形成碳酸,变成弱酸性环境。

(二)方法

(1)向稀释液中充入二氧化碳,如伊利尼变温稀释液(IVT)。

(2)利用精子本身在代谢中产酸,自行调节pH,如康奈尔大学稀释液(CUE)。

(3)向稀释液中加入有机酸,如己酸稀释液(CME)。

常温保存的稀释液除降低pH使精子代谢减慢外,还依靠给精子补充足够的养分,同时加入抗菌物质以抑制细菌的滋生。有的还在稀释液中加入缓冲物质;有的加入明胶以阻止精子运动。

二、精液低温保存

(一)原理

在体温状态下,精子的代谢正常;当温度降低时,精子的代谢活动减慢;当温度降至0~5℃,精子的代谢较弱,几乎处于休眠状态。此时精子的物质代谢和能量代谢均降到较低水平,废物累积减少,且此温下不利于微生物的繁殖,故可达到保存目的。当温度回升后,精子又逐渐恢复正常的代谢机能而不丧失其受精能力。

(二)方法

精液进行低温保存时,应采取逐步降温的方法,并使用含卵黄的稀释液,以防冷休克。首先把稀释后的精液按一个输精量(一个输精量因畜禽种类、品种、精液类型不同而有所差异)分装至一个容器中,封口,再包以数层棉花或纱布,最外层用塑料袋扎紧,防止水分渗入。把包装好的精液放到0~5℃的低温环境中,经1~2h,精液即降至0~5℃。在保存过程中,要维持温度的恒定,防止升温。如遇特殊情况或运输可用广口保温瓶进行,在保温瓶中加7~8成满的冰块,把包装好的精液放在冰块上盖好,注意定期添加冰块。若无冰源,可采用化学致冷法,在冷水中加入一定量的氯化铵或尿素,可使水温达到2~4℃。

三、精液冷冻保存

精液冷冻保存是利用液氮(-196℃)或干冰(-79℃)作冷源,将精液处理后冷冻起来,达到长期保存的目的。精液冷冻保存是人工授精工作的一大进步,由于保存时间的延长,使精液的使用不受时间和地区的限制,从而加快了家畜品种的育成和改良速度。目前,牛的冷冻精液在生产上的普及率已达到100

(一)精液冷冻保存的原理

精子在超低温下,其代谢几乎停止,以生命相对静止的状态保存下来,当温度回升后,又能复苏且具有受精能力。其理论依据是玻璃化假说和甘油保护学说。

1.玻璃化假说

物质的存在形式有气态、液态和固态,其中固态又分为结晶态和玻璃态。在不同的温度条件下,这两种形式可以相互转化。

(1)结晶态。当精液的温度由冰点(0℃)逐渐降到-60℃左右时,精液中的水分由液态变成固态,其结构按几何图式进行有序排列,冰晶颗粒大而均匀,叫作结晶态或冰晶化。精液在形成结晶态时,由于缓慢降温,精清中的水逐渐形成冰碴儿,精子被排斥到没有冻结的那部分精液中,形成高渗液,造成精子内外渗透压差距增大,使精子失水干涸而死亡;同时由于冰晶在扩展移动中,对精子产生机械压力,破坏精子原生质表层和内部结构,也可引起精子死亡。因此,缓慢降温形成冰晶化是造成精子死亡的主要原因。

(2)玻璃态。玻璃态指当精液由低温骤然降到-60℃以下,精液变成固态时,其结构图式进行无序排列,冰晶颗粒细小而均匀,叫作玻璃态(化)。精液在形成玻璃化时,由于快速降温,精清中的水分,在精子周围迅速形成一层玻璃化膜,将精子保护起来,同时使精子迅速进入休眠状态;当解冻快速升温时,则玻璃态又可跨越结晶态直接变为液态,使精子复苏而恢复受精能力。

经试验证明,在0~60℃是冰晶形成的温度区域,而且在逐渐降温的条件下才能形成。降温越慢,冰晶形成越大,以-15~25℃为甚。玻璃化必须在-60~-250℃的低温区域内,经快速降温,迅速越过冰晶化而形成。

2.甘油保护学说

快速降温可使精液跨越结晶态进入玻璃态,但急剧降温会造成精子冷休克。研究表明,向稀释液中添加甘油,不但可增强精子的抗冻能力,而且可防止冰晶化和精子冷休克。

甘油又名丙三醇,为高热能物质。其3个羟基(OH)为亲水基团,可与精液中的水结合,限制和干扰水分子的晶格排列而产生冰晶;其烃链为疏水基团,朝向精子,可阻止精子的内外水分相互渗透,从而使精子保护在玻璃化膜中。

但是,甘油浓度高时,对精子有危害作用,应掌握甘油的用量。一般牛冷冻精液中甘油通常加入5~7

除甘油外,其他多羟化合物如二甲基亚砜、三羟甲基氨基甲烷、糖类等都具有抗冻作用。

(二)精液冷冻技术

精液冷冻技术已普及,现以牛精液冷冻为例,叙述精液冷冻制作技术。

1.采精及精液品质检查

精液冷冻效果与精液品质密切相关。做好采精前的准备和操作,争取获得优质的精液。

2.精液稀释

根据冻精的种类、分装剂型和稀释倍数的不同,精液的稀释方法也不尽一致,现生产中多采用一次或两次稀释法。

(1)一次稀释法。将含有甘油、卵黄等的稀释液按一定比例加入精液中,适合于低倍稀释。

(2)两次稀释法。为避免甘油与精子接触时间过长而造成的危害,采用两次稀释法较为合理。首先用不含甘油的稀释液(第一液)对精子进行最后稀释倍数的半倍稀释,然后把该精液连同第二液一起降温至0~5℃(全程1h左右),并在此温下做第二次稀释。

3.降温平衡

采用一次稀释法,由于稀释温度为30℃,需经1~2h缓慢降温至0~5℃,以防冷休克的发生。平衡是降温后,把稀释后的精液放置在0~5℃的环境中停留2~4h,使甘油充分渗入精子内部,起到膜内保护剂作用的过程。

4.精液的分装

现行冻精常采用颗粒、细管和袋装等分装方法。

(1)颗粒冻精。将精液滴冻在经液氮致冷的金属网或塑料板上,冷冻后制成0.1mL左右的颗粒。颗粒冻精曾在牛中被广泛应用,现多用于马、绵羊及野生动物的冻精剂型,具有成本低、制作方便等优点,但不易标记,解冻麻烦,易受污染。

(2)细管冻精。把平衡后的精液分装到塑料细管中,细管的一端塞有细线或棉花,其间放置少量聚乙烯醇粉(吸水后形成活塞),另一端封口,冷冻后保存。细管的长度约13cm,容量有0.25mL、0.5mL或1.0mL。现生产中牛的冻精多用0.25mL剂型。细管冻精具有不受污染、容易标记、易贮存、适于机械化生产等特点,是最理想的剂型。

(3)袋装冻精。马和猪输精量大,可用塑料袋分装,但目前冷冻效果不理想。

5.冻结

(1)干冰埋植法。适合于小规模生产及液氮缺乏地区。

①颗粒冷冻。把干冰置于木盒中,铺平压实,用预先做好的模板在干冰上压出直径0.5cm、深2~3cm的小孔,用滴管将平衡后的精液0.1mL左右滴入孔内,覆以干冰,2~4min后,收集冻精保存。

②细管冻精冷冻。将分装的冻精平铺于压实的干冰上,并迅速用冰覆盖,2~4min后取出贮存于干冰或液氮中。

(2)液氮法。

①颗粒冻精。在广口液氮桶上安装铜纱网,调至距液氮面1~3cm,预冷几分钟后,使纱网附近温度达-80~-100℃,将精液均匀地滴压在铜纱网上,2~4min后,待精液颗粒充分冻结、颜色变浅发亮时,用小铲轻轻铲下颗粒冻精,每50~100粒装入纱布袋中,沉入液氮保存。

②细管冻精。除按上述方法对细管进行熏蒸冷冻外,也可采用液氮浸泡法。把分装好的精液细管平铺于特制的细管架上,放入盛装液氮的液氮罐中浸泡,盖好,5min后取出保存。这种方法启动温度低,冷冻效果好。

(三)冻精的贮存

目前,冻精保存普遍采用液氮做冷源,以液氮罐为容器贮存和分发冻精。

1.液氮及其特性

液氮是空气中的氮气经分离、压缩形成的一种无色、无味、无毒的液体,沸点温度为-196℃。在常温下,液氮沸腾,吸收空气中的水汽形成白色烟雾。液氮具有很强的挥发性,当温度升至18℃时,其体积可膨胀680倍。此外,液氮又是不活泼的液体,渗透性差,无杀菌能力。

基于液氮的上述特性,使用时要注意防止冻伤、喷溅、窒息等,用氮量大时要保持空气通畅,注意保护。

2.液氮容器

液氮容器包括液氮贮运容器和冻精贮存容器,前者为贮藏和运输液氮用,后者为专门保存冻精用。当前冷冻精液专门使用的液氮罐型号较多,但其结构基本相同,如图5-17所示。

图5-17 液氮罐的构造

1—盖塞;2—分度圈;3—罐颈;4—手柄;5—真空排气口;6—吸附剂;7—内槽;8—夹尾;9—外壳;10—底座;11—提筒

(1)罐壁。由内外两层构成,一般由坚硬的合金制成。

(2)夹层。指内外壳之间的空隙。为增加罐的保温性,抽成真空。真空度为1.33×10-4Pa,在夹层中装有活性碳、硅胶及镀铝绦纶薄膜等,以吸收漏入夹层的空气,也增加了罐的绝热性。

(3)罐颈。由高热阻材料制成,是连接罐体和罐壁的部分,较为坚固。

(4)罐塞。由绝热性好的塑料制成,具有固定提筒手柄和防止液氮过度挥发的功能。

(5)提筒。存放冻精的装置。提筒的手柄由绝热性良好的塑料制成,既能防止温度向液氮传导,又能避免取冻精时冻伤。提筒的底部有多个小孔,以便液氮渗入其中。

3.液氮容器使用应注意的问题

液氮容器主要是靠真空和减少导热来维持其冷藏性能,使用时应注意以下几点。

(1)使用前仔细检查外观,看是否有碰伤,然后倒入液氮检查其损耗情况。

(2)存放于阴凉、干燥、通风良好的室内,严禁靠近热源和放在室外日晒雨淋。

(3)使用过程中尽量避免碰撞、振动,严禁横放、叠放或倒置。

(4)存放液氮的容器要用瓶塞盖好,但瓶口不能密闭,以防爆炸。

(5)存放精液时要定期补充液氮,确保冻精浸入液氮中。

(6)取放冻精时,要尽量避免碰撞颈口。

(7)液氮罐要定期清洗,以免污染冻精。

四、各种动物精液的保存与运输

精液保存的目的是延长精子在体外的存活时间,便于长途运输,从而扩大精液的使用范围。精液保存的方法按保存温度不同,可分为常温保存、低温保存和冷冻保存三种。对于远距离购买精液的养殖场,运输过程至关重要,运输成败的关键在于保温和防震是否做得充分。将精液从甲地运往乙地,应如何运输?

(一)猪精液的保存与运输

1.精液的分装

精液稀释后需进行分装,通常按每头母猪一次的输精量进行灌装。精液分装常采用瓶装和袋装两种方式,装精液用的瓶和袋均为对精子无毒害作用的塑料制品。瓶装的精液分装简单方便,易于操作,瓶装的精液容量最高为100mL,袋装的精液分装一般需要专门的精液分装机,用机械分装、封口,袋装的精液容量一般为80mL。分装后的精液,要逐个粘贴标签,一般一个品种一个颜色,便于区分。分好后将精液瓶加盖密封,封口时尽量排出瓶中空气,贴上标签,标明猪的品种、耳号、采精日期、保存有效期、生产单位及相应的使用说明。

2.精液的保存

分装好的精液先置于22~25℃的环境下放置1~2h,然后移入16~18℃的恒温箱中保存。存放时,不论是瓶装的还是袋装的,均应平放,目的是增大精子沉淀后铺开的面积,减少沉淀的厚度,降低精子死亡的比率。

保存期内要注意三点:一是尽量减少恒温箱门的开关次数,防止频繁改变温度对精子的打击;二是每隔12h轻轻翻动一次(上下颠倒),以防精子沉淀。三是每天检查恒温箱内温度计的变化,防止温度出现明显波动,若出现停电应全面检查贮存的精液品质。精液保存时间的长短,因稀释液成分的不同而异,一般可保存2~3d。

3.精液的运输

精液运输是猪场人工授精顺利进行的必要环节,具有提高种公猪利用率、防止疾病传播、更新猪群血液等优点。

猪精液运输需注意以下几点。

(1)运输的精液需按规定进行稀释和保存,有详细的说明书,标明站名、公猪品种和编号、采精日期、精液剂量、稀释倍数、精子活率和密度等。

(2)精液包装要严密,不能发生泄露,运输多采用精液运输箱或广口保温瓶。

(3)尽量避免在运输过程中产生剧烈震荡和碰撞,可在输精瓶或输精袋周围放入碎的泡沫或气垫。

(4)精液运输过程中要注意保持温度的恒定。场内使用,可直接用厚棉垫包裹精液,放入泡沫箱进行运输。长距离运输时,可采用精液运输箱进行运输。

(5)精液运输过程中要防止阳光直射到泡沫箱上,更不能直射到输精瓶上。

(二)牛精液的保存与运输

1.精液的保存

目前,养牛生产中普遍采用液氮作冷源,液氮罐作为贮存冻精的容器。该法保存时间长,精液的使用不受时间、地域以及种公牛寿命的限制,对人工授精技术的推广及现代畜牧业的发展均具有十分重要的意义。

(1)液氮罐的使用。

①使用前要认真检查。新购或长期未用的液氮罐,必须外部无破损、无异常,内部干燥无异物,颈管和盖塞完全、贮精提筒完好,盛装液氮经过1d预冷并观察其损耗率,各项指标合格后方可使用。

②填充液氮时要小心谨慎,对于新液氮罐或处于干燥状态的液氮罐,一定要缓慢填充并进行预冷,以防降温太快损坏内胆,减少使用年限。或者将液氮运输罐的液氮经漏斗注入贮存罐内,为了防止液氮飞溅,可在漏斗内垫一块纱布。

③及时补充液氮。当液氮消耗掉1/2时,应立即补充液氮。液氮罐内液氮剩余量可用称量法来估算,也可用带刻度的木尺或细木条等插至罐底,经10s后取出,通过测量结霜的长度来估算。

④液氮罐需放置在阴凉、通风且干燥的室内,不得暴晒,不可横倒放置。

⑤做好定期的清洗和保养工作。每年应清洗一次罐内杂物,将空罐放置两天后,用40~50℃中性洗涤剂擦洗,再用清水多遍冲洗,干燥后方可使用。使用过程中,若发现罐的外壁结霜,说明罐的真空失灵,要尽快转移精液。

⑥防冻伤。液氮是一种超低温液体,若溅到皮肤上会引起类似烧伤一样的冻伤,因此在灌充和取出液氮时应注意自身的防护。

(2)精液的贮存。贮存精液时必须迅速放入经预冷的提筒内,浸入罐内液氮面以下,将提筒手柄置于罐口的槽沟内。

取用冻精时,操作要敏捷迅速,镊子在液氮罐口预冷,冻精不可提出液氮罐口,冻精脱离液氮的时间不得超过20s,注意不要摩擦颈管内壁,不可过分地弯曲提筒的手柄,取完后要迅速将冻精再次浸入液氮内,及时盖上罐塞,在向另一个液氮贮存罐内转移冷冻精液时,冻精在空气中转移时间不得超过5s,并迅速将精液再次浸入液氮内。

2.冷冻精液的运输

由冷冻精液站提供的冷冻精液必须经过精子活率抽检,检查种公牛品种、公牛号及数量,与标签一致无误后方可运输。盛装精液的液氮罐必须确保其保温性能,加外保护套或装入液氮罐运输箱内,液氮罐与液氮罐之间要用填充物隔开,在液氮罐底加防震软垫,防止颠簸撞击,严防倾倒,装卸车时要严防液氮罐碰击,不能在地上随意拖拉,以免损坏液氮罐,降低使用寿命。

(三)羊精液的保存与运输

1.精液的保存

目前,羊的精液多采用低温(0~5℃)保存。采精后应尽快完成精液的稀释,为防止精子的冷休克反应,应使用含有卵黄的稀释液,并进行缓慢降温,稀释倍数以2~4倍为宜。把稀释后的精液分装至贮精瓶中(羊的输精量小,可按10~20个输精剂量分装),封口,外包数层棉花或纱布,最外层用塑料袋扎好,防止水分渗入。把包装好的精液置于冰箱或广口保温瓶,从30℃缓慢降至0~5℃时,降温速度以每分钟下降0.2℃左右为宜,需1~2h完成降温过程。精液保存期间,尽量保持温度恒定。

2.精液的运输

若需要运输,可在广口保温瓶内放入冰块,把包装好的精液放在冰块上,盖好,注意定期添加冰源。在精液运输过程中,要注意避光,尽量减少震荡和碰撞。分装的小管和小瓶应装满,这样可以减少摇晃。运输包装应严密、防潮,同时应附有公羊品种编号、采精日期、精液剂量、稀释液种类、稀释倍数、精子活率和密度等详细说明书。若无冰源可采用化学致冷法,在冷水中加入一定量的氯化铵或尿素,可使水温达到0~5℃。

【实践】

根据本节的学习内容,由学生自行分配学习。

(1)精液的常温保存。

(2)精液低温保存。

(3)精液冷冻保存。

组织班上学生分成3个小组讨论,每个小组认真学习一个知识点,再从每个小组中选1名同学进行发言,交流所学知识点的主要内容,其他组的同学都可随机对发言者进行提问,由发言者及其组员共同回答和解决所提出的问题,以达到全班同学共同学习、共同掌握本节中所有知识点的目的。教师对各组同学的发言交流进行点评,并补充讲解遗漏的知识内容,最后,再进行学习评价及反思。

具体实施步骤如下。

第一步:各小组认真组织学习(20min)。

第二步:发言交流(20min)。

第三步:学生提问和回答(20min)。

第四步:教师总结和点评(10min)。

第五步:评价及反思(20min)。

本次实践考核分数组成:总分100分,其中理论知识掌握占50分,技能操作占50分。

将分数填入表5-6中。

表5-6 考核评价表

组别

知识点

评价内容

评价主体

发言交流
质量

知识点的
准确性
及完整性

回答提问
及解决问题

学习
态度

课堂
纪律

学生
自评

学生
互评

老师
评价

得分
合计

10分

40分

20分

20分

10分

30

30

40

1

精液
的常温保存

2

精液
的低温保存

3

精液
的冷冻保存

4

猪精液
的保存与运输

5

牛精液
的保存与运输

6

羊精液
的保存与运输