动物繁殖与改良技术
第四节 精液保存
精液稀释后即可进行保存。通过保存,可延长精子在体外的存活时间,便于使用和运输。现行的精液保存方式有3种,即常温(15~25℃)保存、低温(0~5℃)保存和冷冻(-196~-79℃)保存。常温和低温保存是液态,故称液态保存。
一、精液的常温保存
常温保存的温度在15~25℃之间,温度允许有一定变动,所以又称为变温保存或室温保存。常温保存不需要特殊设备,简单易行,便于普及和推广,适用于各种动物精液的短期保存,尤其适合公猪精液的保存。
(一)原理
精子在弱酸性环境中,其活动受到抑制,能量消耗减少,而pH一旦恢复到中性,精子活力即可复苏。因此,可在稀释液中加入弱酸性物质(如己酸),把pH调整到6.35左右,从而抑制精子的活动,达到短期保存精液的目的。不同酸类物质对精子产生的抑制区域和保护效果不同,一般认为有机酸好于无机酸。亦可向稀释液内充入一定量的CO2气体,溶入水形成碳酸,变成弱酸性环境。
(二)方法
(1)向稀释液中充入二氧化碳,如伊利尼变温稀释液(IVT)。
(2)利用精子本身在代谢中产酸,自行调节pH,如康奈尔大学稀释液(CUE)。
(3)向稀释液中加入有机酸,如己酸稀释液(CME)。
常温保存的稀释液除降低pH使精子代谢减慢外,还依靠给精子补充足够的养分,同时加入抗菌物质以抑制细菌的滋生。有的还在稀释液中加入缓冲物质;有的加入明胶以阻止精子运动。
二、精液低温保存
(一)原理
在体温状态下,精子的代谢正常;当温度降低时,精子的代谢活动减慢;当温度降至0~5℃,精子的代谢较弱,几乎处于休眠状态。此时精子的物质代谢和能量代谢均降到较低水平,废物累积减少,且此温下不利于微生物的繁殖,故可达到保存目的。当温度回升后,精子又逐渐恢复正常的代谢机能而不丧失其受精能力。
(二)方法
精液进行低温保存时,应采取逐步降温的方法,并使用含卵黄的稀释液,以防冷休克。首先把稀释后的精液按一个输精量(一个输精量因畜禽种类、品种、精液类型不同而有所差异)分装至一个容器中,封口,再包以数层棉花或纱布,最外层用塑料袋扎紧,防止水分渗入。把包装好的精液放到0~5℃的低温环境中,经1~2h,精液即降至0~5℃。在保存过程中,要维持温度的恒定,防止升温。如遇特殊情况或运输可用广口保温瓶进行,在保温瓶中加7~8成满的冰块,把包装好的精液放在冰块上盖好,注意定期添加冰块。若无冰源,可采用化学致冷法,在冷水中加入一定量的氯化铵或尿素,可使水温达到2~4℃。
三、精液冷冻保存
精液冷冻保存是利用液氮(-196℃)或干冰(-79℃)作冷源,将精液处理后冷冻起来,达到长期保存的目的。精液冷冻保存是人工授精工作的一大进步,由于保存时间的延长,使精液的使用不受时间和地区的限制,从而加快了家畜品种的育成和改良速度。目前,牛的冷冻精液在生产上的普及率已达到100%。
(一)精液冷冻保存的原理
精子在超低温下,其代谢几乎停止,以生命相对静止的状态保存下来,当温度回升后,又能复苏且具有受精能力。其理论依据是玻璃化假说和甘油保护学说。
1.玻璃化假说
物质的存在形式有气态、液态和固态,其中固态又分为结晶态和玻璃态。在不同的温度条件下,这两种形式可以相互转化。
(1)结晶态。当精液的温度由冰点(0℃)逐渐降到-60℃左右时,精液中的水分由液态变成固态,其结构按几何图式进行有序排列,冰晶颗粒大而均匀,叫作结晶态或冰晶化。精液在形成结晶态时,由于缓慢降温,精清中的水逐渐形成冰碴儿,精子被排斥到没有冻结的那部分精液中,形成高渗液,造成精子内外渗透压差距增大,使精子失水干涸而死亡;同时由于冰晶在扩展移动中,对精子产生机械压力,破坏精子原生质表层和内部结构,也可引起精子死亡。因此,缓慢降温形成冰晶化是造成精子死亡的主要原因。
(2)玻璃态。玻璃态指当精液由低温骤然降到-60℃以下,精液变成固态时,其结构图式进行无序排列,冰晶颗粒细小而均匀,叫作玻璃态(化)。精液在形成玻璃化时,由于快速降温,精清中的水分,在精子周围迅速形成一层玻璃化膜,将精子保护起来,同时使精子迅速进入休眠状态;当解冻快速升温时,则玻璃态又可跨越结晶态直接变为液态,使精子复苏而恢复受精能力。
经试验证明,在0~60℃是冰晶形成的温度区域,而且在逐渐降温的条件下才能形成。降温越慢,冰晶形成越大,以-15~25℃为甚。玻璃化必须在-60~-250℃的低温区域内,经快速降温,迅速越过冰晶化而形成。
2.甘油保护学说
快速降温可使精液跨越结晶态进入玻璃态,但急剧降温会造成精子冷休克。研究表明,向稀释液中添加甘油,不但可增强精子的抗冻能力,而且可防止冰晶化和精子冷休克。
甘油又名丙三醇,为高热能物质。其3个羟基(OH)为亲水基团,可与精液中的水结合,限制和干扰水分子的晶格排列而产生冰晶;其烃链为疏水基团,朝向精子,可阻止精子的内外水分相互渗透,从而使精子保护在玻璃化膜中。
但是,甘油浓度高时,对精子有危害作用,应掌握甘油的用量。一般牛冷冻精液中甘油通常加入5%~7%。
除甘油外,其他多羟化合物如二甲基亚砜、三羟甲基氨基甲烷、糖类等都具有抗冻作用。
(二)精液冷冻技术
精液冷冻技术已普及,现以牛精液冷冻为例,叙述精液冷冻制作技术。
1.采精及精液品质检查
精液冷冻效果与精液品质密切相关。做好采精前的准备和操作,争取获得优质的精液。
2.精液稀释
根据冻精的种类、分装剂型和稀释倍数的不同,精液的稀释方法也不尽一致,现生产中多采用一次或两次稀释法。
(1)一次稀释法。将含有甘油、卵黄等的稀释液按一定比例加入精液中,适合于低倍稀释。
(2)两次稀释法。为避免甘油与精子接触时间过长而造成的危害,采用两次稀释法较为合理。首先用不含甘油的稀释液(第一液)对精子进行最后稀释倍数的半倍稀释,然后把该精液连同第二液一起降温至0~5℃(全程1h左右),并在此温下做第二次稀释。
3.降温平衡
采用一次稀释法,由于稀释温度为30℃,需经1~2h缓慢降温至0~5℃,以防冷休克的发生。平衡是降温后,把稀释后的精液放置在0~5℃的环境中停留2~4h,使甘油充分渗入精子内部,起到膜内保护剂作用的过程。
4.精液的分装
现行冻精常采用颗粒、细管和袋装等分装方法。
(1)颗粒冻精。将精液滴冻在经液氮致冷的金属网或塑料板上,冷冻后制成0.1mL左右的颗粒。颗粒冻精曾在牛中被广泛应用,现多用于马、绵羊及野生动物的冻精剂型,具有成本低、制作方便等优点,但不易标记,解冻麻烦,易受污染。
(2)细管冻精。把平衡后的精液分装到塑料细管中,细管的一端塞有细线或棉花,其间放置少量聚乙烯醇粉(吸水后形成活塞),另一端封口,冷冻后保存。细管的长度约13cm,容量有0.25mL、0.5mL或1.0mL。现生产中牛的冻精多用0.25mL剂型。细管冻精具有不受污染、容易标记、易贮存、适于机械化生产等特点,是最理想的剂型。
(3)袋装冻精。马和猪输精量大,可用塑料袋分装,但目前冷冻效果不理想。
5.冻结
(1)干冰埋植法。适合于小规模生产及液氮缺乏地区。
①颗粒冷冻。把干冰置于木盒中,铺平压实,用预先做好的模板在干冰上压出直径0.5cm、深2~3cm的小孔,用滴管将平衡后的精液0.1mL左右滴入孔内,覆以干冰,2~4min后,收集冻精保存。
②细管冻精冷冻。将分装的冻精平铺于压实的干冰上,并迅速用冰覆盖,2~4min后取出贮存于干冰或液氮中。
(2)液氮法。
①颗粒冻精。在广口液氮桶上安装铜纱网,调至距液氮面1~3cm,预冷几分钟后,使纱网附近温度达-80~-100℃,将精液均匀地滴压在铜纱网上,2~4min后,待精液颗粒充分冻结、颜色变浅发亮时,用小铲轻轻铲下颗粒冻精,每50~100粒装入纱布袋中,沉入液氮保存。
②细管冻精。除按上述方法对细管进行熏蒸冷冻外,也可采用液氮浸泡法。把分装好的精液细管平铺于特制的细管架上,放入盛装液氮的液氮罐中浸泡,盖好,5min后取出保存。这种方法启动温度低,冷冻效果好。
(三)冻精的贮存
目前,冻精保存普遍采用液氮做冷源,以液氮罐为容器贮存和分发冻精。
1.液氮及其特性
液氮是空气中的氮气经分离、压缩形成的一种无色、无味、无毒的液体,沸点温度为-196℃。在常温下,液氮沸腾,吸收空气中的水汽形成白色烟雾。液氮具有很强的挥发性,当温度升至18℃时,其体积可膨胀680倍。此外,液氮又是不活泼的液体,渗透性差,无杀菌能力。
基于液氮的上述特性,使用时要注意防止冻伤、喷溅、窒息等,用氮量大时要保持空气通畅,注意保护。
2.液氮容器
液氮容器包括液氮贮运容器和冻精贮存容器,前者为贮藏和运输液氮用,后者为专门保存冻精用。当前冷冻精液专门使用的液氮罐型号较多,但其结构基本相同,如图5-17所示。

图5-17 液氮罐的构造
1—盖塞;2—分度圈;3—罐颈;4—手柄;5—真空排气口;6—吸附剂;7—内槽;8—夹尾;9—外壳;10—底座;11—提筒
(1)罐壁。由内外两层构成,一般由坚硬的合金制成。
(2)夹层。指内外壳之间的空隙。为增加罐的保温性,抽成真空。真空度为1.33×10-4Pa,在夹层中装有活性碳、硅胶及镀铝绦纶薄膜等,以吸收漏入夹层的空气,也增加了罐的绝热性。
(3)罐颈。由高热阻材料制成,是连接罐体和罐壁的部分,较为坚固。
(4)罐塞。由绝热性好的塑料制成,具有固定提筒手柄和防止液氮过度挥发的功能。
(5)提筒。存放冻精的装置。提筒的手柄由绝热性良好的塑料制成,既能防止温度向液氮传导,又能避免取冻精时冻伤。提筒的底部有多个小孔,以便液氮渗入其中。
3.液氮容器使用应注意的问题
液氮容器主要是靠真空和减少导热来维持其冷藏性能,使用时应注意以下几点。
(1)使用前仔细检查外观,看是否有碰伤,然后倒入液氮检查其损耗情况。
(2)存放于阴凉、干燥、通风良好的室内,严禁靠近热源和放在室外日晒雨淋。
(3)使用过程中尽量避免碰撞、振动,严禁横放、叠放或倒置。
(4)存放液氮的容器要用瓶塞盖好,但瓶口不能密闭,以防爆炸。
(5)存放精液时要定期补充液氮,确保冻精浸入液氮中。
(6)取放冻精时,要尽量避免碰撞颈口。
(7)液氮罐要定期清洗,以免污染冻精。
四、各种动物精液的保存与运输
精液保存的目的是延长精子在体外的存活时间,便于长途运输,从而扩大精液的使用范围。精液保存的方法按保存温度不同,可分为常温保存、低温保存和冷冻保存三种。对于远距离购买精液的养殖场,运输过程至关重要,运输成败的关键在于保温和防震是否做得充分。将精液从甲地运往乙地,应如何运输?
(一)猪精液的保存与运输
1.精液的分装
精液稀释后需进行分装,通常按每头母猪一次的输精量进行灌装。精液分装常采用瓶装和袋装两种方式,装精液用的瓶和袋均为对精子无毒害作用的塑料制品。瓶装的精液分装简单方便,易于操作,瓶装的精液容量最高为100mL,袋装的精液分装一般需要专门的精液分装机,用机械分装、封口,袋装的精液容量一般为80mL。分装后的精液,要逐个粘贴标签,一般一个品种一个颜色,便于区分。分好后将精液瓶加盖密封,封口时尽量排出瓶中空气,贴上标签,标明猪的品种、耳号、采精日期、保存有效期、生产单位及相应的使用说明。
2.精液的保存
分装好的精液先置于22~25℃的环境下放置1~2h,然后移入16~18℃的恒温箱中保存。存放时,不论是瓶装的还是袋装的,均应平放,目的是增大精子沉淀后铺开的面积,减少沉淀的厚度,降低精子死亡的比率。
保存期内要注意三点:一是尽量减少恒温箱门的开关次数,防止频繁改变温度对精子的打击;二是每隔12h轻轻翻动一次(上下颠倒),以防精子沉淀。三是每天检查恒温箱内温度计的变化,防止温度出现明显波动,若出现停电应全面检查贮存的精液品质。精液保存时间的长短,因稀释液成分的不同而异,一般可保存2~3d。
3.精液的运输
精液运输是猪场人工授精顺利进行的必要环节,具有提高种公猪利用率、防止疾病传播、更新猪群血液等优点。
猪精液运输需注意以下几点。
(1)运输的精液需按规定进行稀释和保存,有详细的说明书,标明站名、公猪品种和编号、采精日期、精液剂量、稀释倍数、精子活率和密度等。
(2)精液包装要严密,不能发生泄露,运输多采用精液运输箱或广口保温瓶。
(3)尽量避免在运输过程中产生剧烈震荡和碰撞,可在输精瓶或输精袋周围放入碎的泡沫或气垫。
(4)精液运输过程中要注意保持温度的恒定。场内使用,可直接用厚棉垫包裹精液,放入泡沫箱进行运输。长距离运输时,可采用精液运输箱进行运输。
(5)精液运输过程中要防止阳光直射到泡沫箱上,更不能直射到输精瓶上。
(二)牛精液的保存与运输
1.精液的保存
目前,养牛生产中普遍采用液氮作冷源,液氮罐作为贮存冻精的容器。该法保存时间长,精液的使用不受时间、地域以及种公牛寿命的限制,对人工授精技术的推广及现代畜牧业的发展均具有十分重要的意义。
(1)液氮罐的使用。
①使用前要认真检查。新购或长期未用的液氮罐,必须外部无破损、无异常,内部干燥无异物,颈管和盖塞完全、贮精提筒完好,盛装液氮经过1d预冷并观察其损耗率,各项指标合格后方可使用。
②填充液氮时要小心谨慎,对于新液氮罐或处于干燥状态的液氮罐,一定要缓慢填充并进行预冷,以防降温太快损坏内胆,减少使用年限。或者将液氮运输罐的液氮经漏斗注入贮存罐内,为了防止液氮飞溅,可在漏斗内垫一块纱布。
③及时补充液氮。当液氮消耗掉1/2时,应立即补充液氮。液氮罐内液氮剩余量可用称量法来估算,也可用带刻度的木尺或细木条等插至罐底,经10s后取出,通过测量结霜的长度来估算。
④液氮罐需放置在阴凉、通风且干燥的室内,不得暴晒,不可横倒放置。
⑤做好定期的清洗和保养工作。每年应清洗一次罐内杂物,将空罐放置两天后,用40~50℃中性洗涤剂擦洗,再用清水多遍冲洗,干燥后方可使用。使用过程中,若发现罐的外壁结霜,说明罐的真空失灵,要尽快转移精液。
⑥防冻伤。液氮是一种超低温液体,若溅到皮肤上会引起类似烧伤一样的冻伤,因此在灌充和取出液氮时应注意自身的防护。
(2)精液的贮存。贮存精液时必须迅速放入经预冷的提筒内,浸入罐内液氮面以下,将提筒手柄置于罐口的槽沟内。
取用冻精时,操作要敏捷迅速,镊子在液氮罐口预冷,冻精不可提出液氮罐口,冻精脱离液氮的时间不得超过20s,注意不要摩擦颈管内壁,不可过分地弯曲提筒的手柄,取完后要迅速将冻精再次浸入液氮内,及时盖上罐塞,在向另一个液氮贮存罐内转移冷冻精液时,冻精在空气中转移时间不得超过5s,并迅速将精液再次浸入液氮内。
2.冷冻精液的运输
由冷冻精液站提供的冷冻精液必须经过精子活率抽检,检查种公牛品种、公牛号及数量,与标签一致无误后方可运输。盛装精液的液氮罐必须确保其保温性能,加外保护套或装入液氮罐运输箱内,液氮罐与液氮罐之间要用填充物隔开,在液氮罐底加防震软垫,防止颠簸撞击,严防倾倒,装卸车时要严防液氮罐碰击,不能在地上随意拖拉,以免损坏液氮罐,降低使用寿命。
(三)羊精液的保存与运输
1.精液的保存
目前,羊的精液多采用低温(0~5℃)保存。采精后应尽快完成精液的稀释,为防止精子的冷休克反应,应使用含有卵黄的稀释液,并进行缓慢降温,稀释倍数以2~4倍为宜。把稀释后的精液分装至贮精瓶中(羊的输精量小,可按10~20个输精剂量分装),封口,外包数层棉花或纱布,最外层用塑料袋扎好,防止水分渗入。把包装好的精液置于冰箱或广口保温瓶,从30℃缓慢降至0~5℃时,降温速度以每分钟下降0.2℃左右为宜,需1~2h完成降温过程。精液保存期间,尽量保持温度恒定。
2.精液的运输
若需要运输,可在广口保温瓶内放入冰块,把包装好的精液放在冰块上,盖好,注意定期添加冰源。在精液运输过程中,要注意避光,尽量减少震荡和碰撞。分装的小管和小瓶应装满,这样可以减少摇晃。运输包装应严密、防潮,同时应附有公羊品种编号、采精日期、精液剂量、稀释液种类、稀释倍数、精子活率和密度等详细说明书。若无冰源可采用化学致冷法,在冷水中加入一定量的氯化铵或尿素,可使水温达到0~5℃。
【实践】
根据本节的学习内容,由学生自行分配学习。
(1)精液的常温保存。
(2)精液低温保存。
(3)精液冷冻保存。
组织班上学生分成3个小组讨论,每个小组认真学习一个知识点,再从每个小组中选1名同学进行发言,交流所学知识点的主要内容,其他组的同学都可随机对发言者进行提问,由发言者及其组员共同回答和解决所提出的问题,以达到全班同学共同学习、共同掌握本节中所有知识点的目的。教师对各组同学的发言交流进行点评,并补充讲解遗漏的知识内容,最后,再进行学习评价及反思。
具体实施步骤如下。
第一步:各小组认真组织学习(20min)。
第二步:发言交流(20min)。
第三步:学生提问和回答(20min)。
第四步:教师总结和点评(10min)。
第五步:评价及反思(20min)。
本次实践考核分数组成:总分100分,其中理论知识掌握占50分,技能操作占50分。
将分数填入表5-6中。
表5-6 考核评价表
组别 | 知识点 | 评价内容 | 评价主体 | |||||||
发言交流 | 知识点的 | 回答提问 | 学习 | 课堂 | 学生 | 学生 | 老师 | 得分 | ||
10分 | 40分 | 20分 | 20分 | 10分 | 30% | 30% | 40% | |||
1 | 精液 | |||||||||
2 | 精液 | |||||||||
3 | 精液 | |||||||||
4 | 猪精液 | |||||||||
5 | 牛精液 | |||||||||
6 | 羊精液 | |||||||||
